[ใหม่] โปรแกรมร้านอาหารระบบ Pos (ติดต่อสอบถามราคาเพิ่มเติม)
33 สัปดาห์ ที่แล้ว
- สงขลา - หาดใหญ่ - คนดู 26
29,900 ฿
รายละเอียด
โปรแกรมจัดการบริหารร้านอาหารที่ดี ต้องมี
องค์ประกอบของฟังก์ชั่น "ผูกสูตรวัตถุดิบ"
ได้รายงานการขายรายวัน ไม่สามารถบอกได้ว่ากิจการร้านอาหารของคุณ ได้กำไร หรือขาดทุน
หากหลังร้านยังตรวจสอบไม่ได้ว่า วัตถุดิบที่อยู่
ข้างหลังมีมูลค่าเท่าไหร่ และหายไปเท่าไหร่ เพราะนั่น
หมายความว่า ร้านของคุณเสี่ยง และมีช่องโหว่ของ
การโกงได้ทุกวัน
ธุรกิจร้านอาหารของคุณเคยประสบปัญหานี้หรือไม่
➤ พนักงานขายอาหาร โดยไม่คีย์ออเดอร์อาหารเข้าโปรแกรม
➤ พนักงานแอบขโมยวัตถุดิบภายในครัวออกไป
➤ พนักงานดีลการสั่งซื้อวัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐาน แต่เจ้าของร้านต้องจ่ายค่าสั่งซื้อ
➤ พนักงานแอบเอาแก้วน้ำจากข้างนอกมาใช้ขายเครื่องดื่ม
➤ ส่องกล้องมา มีลูกค้าเข้าร้านเยอะ แต่ยอดขายต่ำ
คุณควรเลือกซอฟแวร์ร้านอาหารแบบไหนจึงจะไม่ประสบปัญหาเรื่องเหล่านี้
➤ ระบบสต๊อกร้านอาหารไม่เหมือนระบบสต๊อกของร้านขายของชำทั่วไป
➤ ระบบสต๊อกของร้านอาหารต้องแยกออกมา 2 ประเภท ดังนี้
1. ระบบสต๊อกสินค้า เครื่องดื่ม ทั่วไป แบบขวด ลัง
- เก็บสต๊อกพวกเครื่องดื่ม น้ำมัน เครื่องปรุงต่างๆ แบบเป็นขวด ลัง
2. ระบบสต๊อกสินค้าเชิงลึก หรือเรียกว่า สต๊อกวัตถุดิบ
- เก็บข้อมูลวัตถุดิบ จำพวกของสด ของเหลว ที่นำมาปรุงอาหาร
- ระบบจะตวง วัด และผูกสูตรของอาหารของสด เครื่องปรุง ส่วนผสมอื่นๆ ออกมาเป็นจาน
- กำหนดวันหมดอายุ กำหนดสต๊อกจุดต่ำสุดของอาหารสด เพื่อสั่งซื้อเข้ามา
➤ เมื่อพนักงานโกงจะตรวจสอบด้วยระบบอย่างไร
1. ตรวจสอบจากรายงานของโปรแกรมในส่วนของรายงานแจ้งเตือนสต๊อก วัตถุดิบที่ควรสั่งซื้อเพิ่ม
2. สุ่มตรวจนับวัตถุดิบหน้างานจริง โดยอ้างอิงจากรายงานขนของโปรแกรมในหมวดสต๊อกวัตถุดิบซึ่งตัวเลขต้องตรงกัน
องค์ประกอบของฟังก์ชั่น "ผูกสูตรวัตถุดิบ"
ได้รายงานการขายรายวัน ไม่สามารถบอกได้ว่ากิจการร้านอาหารของคุณ ได้กำไร หรือขาดทุน
หากหลังร้านยังตรวจสอบไม่ได้ว่า วัตถุดิบที่อยู่
ข้างหลังมีมูลค่าเท่าไหร่ และหายไปเท่าไหร่ เพราะนั่น
หมายความว่า ร้านของคุณเสี่ยง และมีช่องโหว่ของ
การโกงได้ทุกวัน
ธุรกิจร้านอาหารของคุณเคยประสบปัญหานี้หรือไม่
➤ พนักงานขายอาหาร โดยไม่คีย์ออเดอร์อาหารเข้าโปรแกรม
➤ พนักงานแอบขโมยวัตถุดิบภายในครัวออกไป
➤ พนักงานดีลการสั่งซื้อวัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐาน แต่เจ้าของร้านต้องจ่ายค่าสั่งซื้อ
➤ พนักงานแอบเอาแก้วน้ำจากข้างนอกมาใช้ขายเครื่องดื่ม
➤ ส่องกล้องมา มีลูกค้าเข้าร้านเยอะ แต่ยอดขายต่ำ
คุณควรเลือกซอฟแวร์ร้านอาหารแบบไหนจึงจะไม่ประสบปัญหาเรื่องเหล่านี้
➤ ระบบสต๊อกร้านอาหารไม่เหมือนระบบสต๊อกของร้านขายของชำทั่วไป
➤ ระบบสต๊อกของร้านอาหารต้องแยกออกมา 2 ประเภท ดังนี้
1. ระบบสต๊อกสินค้า เครื่องดื่ม ทั่วไป แบบขวด ลัง
- เก็บสต๊อกพวกเครื่องดื่ม น้ำมัน เครื่องปรุงต่างๆ แบบเป็นขวด ลัง
2. ระบบสต๊อกสินค้าเชิงลึก หรือเรียกว่า สต๊อกวัตถุดิบ
- เก็บข้อมูลวัตถุดิบ จำพวกของสด ของเหลว ที่นำมาปรุงอาหาร
- ระบบจะตวง วัด และผูกสูตรของอาหารของสด เครื่องปรุง ส่วนผสมอื่นๆ ออกมาเป็นจาน
- กำหนดวันหมดอายุ กำหนดสต๊อกจุดต่ำสุดของอาหารสด เพื่อสั่งซื้อเข้ามา
➤ เมื่อพนักงานโกงจะตรวจสอบด้วยระบบอย่างไร
1. ตรวจสอบจากรายงานของโปรแกรมในส่วนของรายงานแจ้งเตือนสต๊อก วัตถุดิบที่ควรสั่งซื้อเพิ่ม
2. สุ่มตรวจนับวัตถุดิบหน้างานจริง โดยอ้างอิงจากรายงานขนของโปรแกรมในหมวดสต๊อกวัตถุดิบซึ่งตัวเลขต้องตรงกัน